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Description
Ingrédients
- 2 œufs
- 500 g de courgettes
- 250 g de farine
- 200 g de lait
- 1 sachet de levure alsacienne
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Assaisonnement ail persillade…
Instructions
- Râper les courgettes
- Mettre les œufs
- Mettre 125 g de farine et remuer
- Mettre la levure
- Ajouter le lait
- Ajouter 125 g de farine et remuer
- Mettre 1 cuillère d’huile d’olive
- Rajouter les courgettes râpées
- Assaisonner ail etc…
- Dans une poêle mettre beaucoup d’huile + huile d’olive moitié moitié
- Faire cuire les beignets en mettant 1 cuillère à soupe pour faire un beignet
